ник: FORMAT
Access резервирует определенное кол-во памяти при добавлении каждой записи. На это количество памяти увеличивается вес БД. Так вот после добавления записи в аксе не происходит очистка лишенй памяти и поэтому база остается распухшей.
Так что ничего страшного нет
+1 к совету osmora