ник: osmor
IMHO, форма это объект предназначенный обеспечения взаимодействия с пользователем.
Форма имеет источник записей, программа должна работать не с формой, а с источником данных этой формы. Сдать это можно на любое событие формы или контрола формы (кнопки), но работать программа (функция) должна с таблицами и данными в них, а не с полями формы.
Сделайте запрос на обновление который будет устанавливать значение поля [Приоритет] в таблице, для записей для которых выполняется нужное условие
и запускайте этот запрос когда вам нужно (можно на открытие формы, хотя я бы сделал это на открытие БД)