ник: FORMAT
Я бы реализовал это по другому:
При клике на кнопку меяется список товаров . Рядом со списком повесить кнопку "Редактировать" и при клике на нее открывалась бы форма для редактирования.
Тогда код можно реализовать с помощью одной функции. А ее уже вызывать при клике на каждую кнопку.