ник: Lipatov
Для Вас главное понять как правильно обращаться к значению поля в форме:
Forms![Список ведомостей списания]![Ведомости на списание подчиненная форма].Form![Цена_Ед] - обращение к полю подчиненной формы
Forms![Список ведомостей списания]![Цена_Ед] - к полю простой формы