ник: Анатолий (Киев)
Создается новый MDW файл, Access открывается с этим файлом (/wrkgrp Путь к MDW в командной строке), добавляются новый администратор и прочие юзеры, для Admin устанавливается пароль, Access открывается под новым администратором, создается новая БД (пустая), Admin убирается из группы Admins, распределяются права на объекты, импортируется всё из исходной БД ...
Это все умеет мастер (меню Tools-Security-User-Level Sequrity Wizard...)