ник: osmor
Об особенностях можно узнать в Help или на сайте MS
поищите на своей машине файлики
DAO???.chm
ADO???.chm
Теоретически ADO более современная технология и нужно использовать его, во всяком случае с MSA 2000 по умолчанию подключен ADO, хотя ссылка на DAO не явным образом есть, хотя можно ссылку на DAO установить явно. Реально каждый выбирает для себя что ему удобнее.
"Для чтения, изменения данных используются только рекордсеты и SQL-запросы?"
Ну почему, можно менять через поля открытой формы
me![Поле1] = 123
и от туда же считывать
aaa = me![полей]
Кроме того для "чтения" есть функции access, Dlookup, Dmax и т.п.
но в целом - да