ник: Lukas
...чтобы оно сохранилось конечно...
1 вариант. Открыть форму программно в режиме конструктора, присвоить значение, закрыть с сохранением.
2. вариант. Создать пользовательское свойство документа "форма", сохранять как значение свойства. При загрузке формы считывать свойство и присваивать по умолчанию полю.