ник: snipe
Доброго времени суток....
ячейку3 не нужно привязывать к таблице т.е. сделать ее расчетной в свойствах ячейки на вкладке Данные в строке данные написать =[ячейка1]-[ячейка2] (или наоборот) на вкладке Макет в строке Формат поля написать hh\:nn (если нужны секунды то hh\:nn\:ss)
Слово ячейка взято из вашей терминологии.....