ник: Гоблин
Лучше всего делать из ниспадающих миню. (поле со списком) По умолчанию что бы показывали весь период дат. ПолеСоСпискомС=DMin("[Дата]";"[Таблица]") и ПолеСоСпискомПо=DMax("[Дата]";"[Таблица]")
Или календари поставь. Ну а там, коли надо выбрать другой период, то меняй.
Составь запрос (или фильтр прямо на этой форме)
В запросе в поле дата условие >=Forms!Форма!ПолеСоСпискомС and <=Forms!Форма!ПолеСоСпискомПо
Ну или Between тут как кому что.
С конкретными данным можно было бы отшлифовать.