ник: Мюллер
В корне не верный подход. Доступ пользователей к таблицам делается в соответствии с ролями.
Хотя механизмы доступа к данным и запись данных диктуются исключительно бизнес-логикой поставленной задачи и, возможно, в вашем случае это приемлимо. Я ведь не знаю вашей задачи.
Но тем не менее, логика ,при которой для каждого пользователя создается своя таблица в подавляющем большинстве задач не приемлима.