ник: kot_k_k
по сути ты делаешь контейнер - програмно переливаешь данные из одной таблы в ее копию, обрабатываешь копию и программно заливаешь в основную.
можно запросам - insert into (туда) и update .... where (обратно)
но я бы делал програмно, т.к. у тебя уже стоит выбор добавить или изменить, конечно можно 2-мя запросам