ник: Lukas
Сортировка в GroupLevel может быть только по одному полю.
Поэтому следом за GroupLevel(0) должна быть GroupLevel(1) без заголовка и примечания группы,
где и указать сортировку по второму полю:
...
Me.GroupLevel(0).ControlSource = "[Shifr]"
Me.GroupLevel(0).SortOrder = False
Me.GroupLevel(1).ControlSource = "[Name_Shifr]"
Me.GroupLevel(1).SortOrder = False
...