ник: Силblч
собсно по MySQL
http://www.php.ru/mysql/tutorial.html
собсно по тому, ка кего использовать в HTML при помощи языка PHP :)
http://phpclub.ru/detail/article/phpintro
для управления MySQL обычно использую phpMyAdmin или средствами хостера
или есть другие приблуды в виде прикладного ПО на компе :)
для создания сайтов использую т.н. "эмулятор интернета" локальный сервер Apache
с настроенным на нём PHP, MySQL
когда сайт готов - его, относительно(зависит от настроек сервера хостера) спокойно можно перенести на хостинг :)