ник: snipe
а еще можно добавить мелко нарезанных шампиньонов обжареных в масле посоленных и политых не большим количеством жидкого дыма ну и на любителей базелик лучьше черный
а на счет резать или ложкой накладывать - когда водка густеет - без разницы все равно резать