в общем случае DoCmd GoTo Record acNewRec

подозреваю, что вы неверно формулируете проблему и сейчас всех запутаете :)

Через форму ввожу данные в подчиненную фому, которая представлена ввиде таблицы.

т.е. вы вводите данные в родительской форме - страничной, и данные отображаются в подчиненной форме - табличной?

Как открыть форму без отображения ранее введенных записей

т.е. основную форму, построенную по тому же рекордсету что и подчиненная, но записей в основной не отображать (New Record mode)

и каждую вновь введенную запись отражать в подчиненной форме?

т.е. в продчиненной форме не отобразать записи созданные до того момента как вы открыли основную... но отображать те записи, что вы ввели с тех пор...


дайте вашу структуру таблиц

________

ИМХО вы чего-то со схемой данных напортачили

добавьте в таблицу, по которой строится подчиненная форма, поле формата дата\время - время ввода записи (последнего изменения) с дефолтным значением =now() и на открытие основной считывайте дату открытия в переменную, а на подчиненной ставьте фильтр по умолчания на это поле>= даты открытия из переменной;
можно не особо заворачиваться с фильтром - просто меняя его вручную ;)

если вешаете в условие фильтра переменную - то и не получится.
надо вешать функцию, которая возвращает значение этой переменной

В подчиненной форме
AllowAdditions = true
DataEntry = true