Думаю, что ColumnHistory - это функция. Ищи ее определение и разберешься.
[RecordSource] - источник данных
"Примечание" - поле
"[ИД]=" & Nz([ИД];0) - условие отбора

Вот нашел, действительно функция поля МЕМО

Application.ColumnHistory Method
Office 2007
Access Developer Reference
Gets the history of values that have been stored in a Memo field.
Version Information
Version Added: Access 2007

Syntax

expression.ColumnHistory(TableName, ColumnName, queryString)

expression A variable that represents an Application object.

Parameters

Name Required/Optional Data Type Description
TableName Required String The name of the table that contains the Append Only field.
ColumnName Required String The name of the field to display the history for.
queryString Required String A String used to locate the record. It is like the WHERE clause in an SQL statement, but without the word WHERE.
Return Value
String

Remarks

A Memo field's AppendOnly property must be set to True in order for Access to store the change history for the field.

Example

The following example prints the salary history of employee number 147 to the Immediate window.

Visual Basic for Applications
Sub colhist()
Dim sHistory As String

sHistory = Application.ColumnHistory("Employees", "Salary", "ID=147")
Debug.Print sHistory
End Sub

ответ находится в самом вопросе - у любого объекта есть RecordSource - так вот если
str_Rec = Me.RecordSource - получим текстовую строку содержащую источник строк.

его можно напиcать програмно

Me.RecordSource = "select * from " & Name_Tabla & " where ID=" & Forms!Forma_2!ID

получаем рекордсет который открывает таблу имя которой хранится в Name_Tabla и с фильтром по полю ID, который равен текущему ID в форме Forma_2

правим и чистим - "элементарная" обработка строки.

так же можно получить Сортировку, Фильтр и проч навоторы формы/отчета

str_Rec = Me.Order
str_Rec = Me.Filter
получаем строку сортировки , фильтра

Да всё верно ссылка идет на таблицу, но в таблице это поля является МЕМО.
Перерыл весь интернет касательно поля МЕМО и нашел что с 2007 версии Access добавлена такая мулька как "Только добавление".

Надо в режиме конструктора таблиц встать на поле МЕМО и в общих свойствах прокрутить до самого низа, там стоит флажок "ДА" и справке подсказка ВЕСТИ ЖУРНАЛ ЭТОГО ПОЛЯ,
При этом Access начинает вести журнал этого поля, т.е. сохранять дату, время и значения этого поля. - историю поля проще говоря.

Так вот я собственно и немогу найти возможности как редактировать этот журнал на случай ошибки.

Если убрать с таблицы флажок ДА, то он удалит весь журнал ВООБЩЕ, а мне надо лишь в конкретном ID конкретную запись удалить или исправить...

Пробовал с str_Rec =Me.Recordsource. но не получается.

Сделал вот такой макрос

Private Sub Comments_History_Click()
str_Rec = Me.RecordSource
End Sub

Притом в самом Comments_History в форме прописана как раз та формула о которой я писал в начале =ColumnHistory([RecordSource];"Примечания";"[ИД]=" & Nz([ИД];0))

ПОМОГИТЕ=((((( Я окончательно запутался

Попробуй сделать запрос к этой табле на выборку данных из этого мемо поля.
Условия отбора напиши как Like "*" & "Искомое"
или как Like "*" & "Искомое" & "*"
Так начнёшь находить нужные данные, а дальше мысль появится

насколько я понял журнал ведется не для того, чтобы его редактировать

я такой штукой еще не пользовался, ничего определенного сказать не могу, сам веду учет изменений в таблице вида

TableName - имя таблицы в которой вносились изменения
FieldName - имя поля в котором данные изменены
OldValue - значение поля до изменения
ChangeDate - дата внесения изменений
UserID - идентиашкатор пользователя

как-то так, примерно

http://www.rogersaccesslibrary.com/forum/topic399&OB=DESC.html

у мну A 2003